Статьи
Яблоки промыть в холодной воде, очистить от кожуры, порезать, удалить сердцевину и положить (чтобы не потемнели) в подкисленную воду (1–2 г лимонной кислоты на 1 л воды).
Яблоки испечь в духовке, протереть через сито, соединить с сахарным сиропом и взбивать, пока мусс не увеличится в объеме в 2–3 раза.
Здоровые яблоки промыть, наколоть, залить горячей водой (85 град. С) и оставить до ее остывания.
Осенью собирают и сжигают опавшие листья, проводят опрыскивание деревьев 5%-ным раствором мочевины.
Для борьбы з болезнями и вредителями необходимы следующие общепринятые мероприятия: обрезка и удаление сухих и больных ветвей; осеннее и весеннее рыхление почвы и обрезка деревьев: побелка деревьев весной и осеннью(стволы и главные ветки) раствором извести и глины (2:1).
Важно не только вырастить хороший урожай яблок, но и сохранить их по возможности на более длительный срок.
Авиценна считал, что кислые яблоки полезны при слабом желудке, отсутствии аппетита, дизентерии, а свежие сладкие — укрепляют сердце.
Люди закладывают сады не только для себя, но и для своих детей и внуков, поэтому очень важно подбирать сорта, которые бы соответствовали всем потребностям, хорошо приживались в местном климате и между собой, чтобы крона большого дерева не закрывала более низкорослое.
Яблоня имеет больше 30 видов и 60 разновидностей и является одной из самых популярных плодовых культур.
Макароны сварить, откинуть на дуршлаг. Одну половину выложить на противень, сверху — слой натертых яблок.